COGNAC POETS & BIRDS - PHÉNIX
La Maison Camus a souhaité rendre hommage aux plus élégantes et raffinées bêtes du règne animal, les oiseaux, en invitant la créatrice Janaïna Milheiro à associer sa maîtrise de la plumasserie d’art aux cognacs de la Maison Camus.
La plus haute tradition de la création française s’est toujours inspirée des merveilles de la Nature créatrice, et nulle bête n’est plus belle et inspirante que l’oiseau.
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Poets & Birds
À la manière du poète qui sculpte et cisèle les mots pour arranger ses sonnets, l’artiste parisienne orne de plumes neuf carafes qu’elle métamorphose en Grue du Japon, Ibis rouge et Phénix. Et la Maison Camus de composer une série de flacons inspirés par ces oiseaux emblématiques, en sélectionnant et assemblant des cognacs selon leur âge et leur typicité.
La plus haute tradition de la création française s’est toujours inspirée des merveilles de la Nature créatrice, et nulle bête n’est plus belle et inspirante que l’oiseau.
Avec Poets & Birds, l'artisanat d'art se conjugue et propose une création féerique, virevoltante, qui fait écho au raffinement de la Maison CAMUS.
phénix
Le Phénix est un oiseau mythique, l’imagination fertile des hommes est son foyer. Aucun ornithologue, jamais, ne l’étudiera. Et pourtant tout le monde connaît sa beauté irréelle : ses pattes sont ornées de rubis et son cou est d’or fin. Le Phénix, au moment de mourir, après mille années de vie, construit un nid de nard, de cinnamome, de myrrhe et d’encens, s’y couche en y mettant le feu, puis brûle, meurt et renaît dans un battement d’ailes
Cet « oiseau de feu » a des plumes de flammes, et attise l’imagination. Il incarne le temps, la puissance et la majesté. Sa quête est un rêve d’artiste, qui a inspiré trois poèmes de plumes et de cristal à la Maison Camus.
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Couleur
L’or vif à reflets vieil or révèle toute la splendeur terrienne d’un cru des Borderies solidement enracinée dans le sol de la terre natale de la famille Camus…
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Nez
Le nez montre d’abord que la réputation de ce cognac de Borderies n’est pas surfaite, délicat
et équilibré il se promène des prunes aux figues sur une trame résolument pâtissière.
Il se fait ensuite légèrement minéral avant de mettre en avant un panier d’épices de la muscade en passant par le poivre.
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Palais
Remarquablement élégant, équilibré et sûr de lui, le palais est magistral. Les fruits sont gorgés de sucres, (poire, pêches), les épices le bois et la minéralité du cépage Ugni Blanc forment une trilogie extrêmement harmonieuse incarnant à merveille le « style » Borderies pâtissier (tarte aux citrons).
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Finale
Pour la finale, c’est à capella que le Phenix finit son récital, riche et complexe c’est une explosion d’épices, de fruits et de pâtisseries pour un moment de pure émotion qui ne cesse de gagner en complexité sur des notes de vanille, de lait de coco et de fruits exotiques (mangue, ananas).
"La Maison Camus a imaginé avec l’artiste brésilienne Janaïna Milhero une collection poétique, aérienne, gracieuse.“
@CAMUSCOGNAC
#finerthings #camuscognac
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